Cortar: Lava muy bien las patatas (vamos a dejarles la piel). Córtalas por la mitad a lo largo, y luego cada mitad en gajos gruesos.
Remojar (Truco crujiente): Pon los gajos en un bol con agua fría durante 15 minutos para quitarles el almidón. Escúrrelas y sécalas perfectamente con un paño limpio o papel de cocina.
Aliñar: En un bol seco, pon las patatas y añade el aceite, el pimentón, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta. Remueve bien con las manos para que todos los gajos queden cubiertos.
Cocinar: Precalienta tu Airfryer a 195°C (385°F). Coloca las patatas en la cesta sin amontonarlas demasiado.
Agitar: Programa 20 minutos. A los 10 minutos, saca la cesta y agítala enérgicamente para que se hagan por todos los lados por igual.
Servir: Comprueba que estén doradas y tiernas por dentro pinchando con un tenedor. ¡Sirve inmediatamente con tu salsa favorita!
